1962. Jean-Louis Scherrer ustanovi modno hišo Jean-Lous Scherrer na Rue du Faubourg Saint-Honoré 182 v Parizu. Ta nekdanji plesalec je diplomiral na oblikovalski šoli Chambre Syndicale de La Couture Parisienne, o umetnosti prestižne mode in pariški eleganci pa ga je podučil mojster Christian Dior.

1971. Jean-Louis Scherrer se preseli na Avenue Montaigne 51 in lansira konfekcijsko linijo Jean-Louis Scherrer Boutique pod okriljem dizajnerske modne hiše. Na njegovem prestižnem naslovu zraste razkošno kraljestvo, kjer vse daje vtis fluidnosti, mehkobe in virtuoznosti. To služi kot navdih za Jean-Louis Scherrer jakne in elegantno padajoče koktajl obleke z živalskimi, cvetličnimi in pikčastimi vzorci, ki postanejo klasike.

1979. Modna hiša lansira prvo dišavo, Jean-Louis Scherrer, ki ji sledita še dve: Scherrer 2 (1986) in Nuits Indiennes (1994). Oblačijo največje zvezde: Kennedyjeve, Sophio Loren, Raquel Welch, in druge. 1992. Erik Mortensen je imenovan za umetniškega direktorja. 1999. Modna hiša Jean-Louis Scherrer lansira novo konfekcijsko kolekcijo za moške.